ゆず茶でカステラ作り☆
いま世間ではちょっとしたブームになっているゆず茶。
健康や美容に良いってことで、もともとは韓国のものなんだけど、
日本でも最近注目を浴びてるんだよね。
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お茶とはいっても、緑茶みたいに葉っぱを使っていれるわけじゃないんだよね。
マーマレードジャムみたいな感じで、実際瓶の脇にもマーマレードっていう表記があったりもするんだけど(+o+)
飲み方はいたって簡単。
カップにゆず茶を２～３杯入れて、１５０ｃｃのお湯、もしくはお水で薄めて飲もう～！
お湯だけじゃなくて、紅茶なんかにいれてもおしゃれで美味しい（*^_^*）
お酒好きな人なら、サワーで割っても絶品！！
他にもお酒で割ったり、ゆず茶を使って作った料理はたくさんあるんだよね。
パウンドケーキ、チョコレート、アイスなんかに混ぜても美味しくイケちゃう☆
お菓子だけじゃなくて、肉料理なんかもお肉を柔らかくしてくれるし、
ゆずのさわやかな香りがさっぱりとした仕上がりにしてくれるんです。
こどもの好きなカステラも作れちゃうんです(>_<)
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