ゆず茶の基本的な作り方☆
多少家庭によってなんかで、違いがあるかもしれないけど、
だいたいの作り方。
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１．ゆずを皮をむかずにそのまま薄切りにする。
２．口の広い瓶・・・ジャムの瓶なんかに、
氷砂糖とゆずを薄切りにしたものを交互になるように敷き詰めていく。
３．ふたで密封して、ジャム状になるまで二週間くらいおく。
という感じで完成☆けっこう簡単でしょ？
はちみつを砂糖の代わりに使う人なんかもいるんだよね。
ゆずのクエン酸とはちみつの糖分の組み合わせがすごく良い！！
糖質の吸収が早くて、たくさんのエネルギーとして肝臓に貯めることができるんだって。
疲労回復なんかにもいいわけだね(^。^)
飲むときには、スプーン２，３杯のゆず茶をお湯で溶かして飲むだけ☆
寒い冬にもってこいのはもちろん、暑い夏なんかには冷やして飲むのも美味しいんだよ(>_<)
アイスやヨーグルトに相性が良し、トーストなんかにも合うみたい。
健康にも良いゆず茶なので、自分好みに色々試してみよう～！！
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