ゆず茶の使い方
近頃、寒さが厳しくなってきたよね(*_*;
寒くなると手足が冷えたりと、女の人にとっては辛いもの。
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子供なんかではすぐに風邪をひいたりするしね～。
寒い季節は家の中で温かくして過ごしたいものだよね。
寒い冬には暖かいお茶が美味しく感じられるものなわけなんだけど、
緑茶、紅茶・・・他にも「ゆず茶」なんていうのがあるの知ってるかな？？
でもお茶といっても、葉っぱを使うんじゃなくて、
はちみつやお砂糖に、ゆずを丸ごと皮も使って薄切りにしたものを漬け込む。
だいたい二週間ぐらいでジャムのようなペースト状になったら飲みごろ☆
お湯に、漬け込んだものを２～３杯入れて溶かして出来上がり！！
甘くて子供なんかでも、安心して飲めちゃうんだよね（*^_^*）
冬は体がポカポカして温まるし、夏に冷たくして飲むのもおすすめ。
紅茶とかサワーに割って飲んじゃうのも良いですね！！
飲み物としてだけではなくて、料理にも色々使えるから重宝すること間違いなし☆
簡単なので、一度作ってみてはどうかな(^。^)
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